Informations aux hébergeurs et restaurateurs

Actualités COVID - 24/10/2020

Quelles sont les mesures du couvre-feu, dans le Tarn ?

 Rappelons que des mesures sanitaires drastiques sont prises dans tous les départements sous couvre-feu, dont le Tarn, pour six semaines. Voici les principales :

 

- Tout déplacement entre 21 heures et 6 heures du matin sera donc interdit à partir du samedi 24 octobre 2020, à 0h00, sauf exceptions lors desquelles il sera impératif de se munir d’une attestation justificative.

- Plusieurs types d’établissements ne pourront plus accueillir le public, de jour comme de nuit : les bars et débits de boissons, les salles polyvalentes, les salles des fêtes, les salles de jeux, les salles d’exposition, les établissements sportifs publics et privés, les piscines couvertes.

- Les restaurants ont, eux, la possibilité de rester ouverts, mais bien entendu pas entre 21 heures et 6 heures du matin. Un protocole sanitaire renforcé y est instauré : pas plus de six convives par table, et des cahiers de contacts sur lesquels chacun sera invité à laisser ses coordonnées seront mis en place et conservés pendant 15 jours.

 

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🏠 Hébergeurs

Guide d'engagement sanitaire contre le Covid-19 à destination des hébergeurs élaboré par Tarn Tourisme

➡️ LIRE LE DOCUMENT

Pour les loueurs de meublés et chambres d'hôtes, Clévacances a fait un focus sur les mesures de soutien, pour les loueurs professionnels (LMP) ou non professionnels (LMNP)

➡️ DÉTAILS ICI

 

Puis-je rester ouvert ?

Oui ! Les hôtels, les gîtes et les chambres d’hôtes peuvent continuer leurs activités.

Ils sont autorisés à ouvrir, le port du masque est obligatoire dans les espaces permettant les regroupements (salle de petit déjeuner, restaurant....).

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Quelle attitude adopter face aux demandes d'annulations ?

L'ordonnance entrée en vigueur le 26/03/2020 prévoit que par dérogation, le professionnel ou l'association (séjours individuels, groupes et scolaires) peut proposer, à la place du remboursement de l'intégralité des paiements effectués, un avoir (validité de 18 mois). Le professionnel proposant un avoir informe le client sur support durable (courrier ou courriel) au plus tard 30 jours après la résolution du contrat.

 

➡️ LIRE L'ORDONNANCE

Notre conseil : gérez au cas par cas selon votre propre situation financière en invitant au maximum au report du séjour.

➡️ Modèles de courriers et de proposition d'avoir

⬇ EN RÉSUMÉ

Infographie E. Fabing (avocate) et la Mona (CRT Aquitaine)
Infographie E. Fabing (avocate) et la Mona (CRT Aquitaine)

Classement des hébergements touristiques jusqu'au 1er mai 2021

En application du décret n° 2020-1070 du 18 août 2020, publié au Journal Officiel le 20 août 2020, relatif à la prorogation de certains classements, les classements des terrains de camping, des résidences de tourisme, des parcs résidentiels de loisirs, des meublés de tourisme et des villages de vacances qui devaient cesser leurs effets entre le 12 mars 2020 et le 30 avril 2021 sont prorogés jusqu'au 1er mai 2021.

En conséquence, les hôtels, terrains de campings, parcs résidentiels de loisirs, résidences de tourisme et villages de vacances concernés sont dispensés de toute démarche de renouvellement de leur classement jusqu’à nouvel ordre. Il seront contactés en temps utile.

Source : Atout France

 

Du côté des plateformes ?

BOOKING : annulation sans commission pour toutes les réservations effectuées dans des établissements en France dont la date d'arrivée est prévue entre le 17/03/2020 et le 01/04/2020 (inclus).

AIRBNB : aucun frais d'annulation ni impact sur la visibilité de votre annonce pour toutes les réservations effectuées au plus tard le 14/03/2020 et dont la date d'arrivée est comprise entre le 14/03 et le 14/04 (DÉTAILS ICI). Idées pour minimiser l'impact sur les voyages à venir (INFOS ICI)

 

🍽 Hôtellerie et Restauration

Actualités du 23 octobre 2020 :

 

Restaurants, bars et débits de boissons

Article créé le 20/10/2020 par Préfecture du Tarn - Mis à jour le 23/10/2020

Mesures spécifiques pour les restaurants et débits de boissons :

 

• Fermeture totale des bars

• Interdiction de consommer debout

• Port du masque obligatoire en permanence pour le personnel (visières-menton interdits) et pour les clients lors des déplacements.

• Interdiction des activités sonores ou visuelles susceptibles de conduire à des regroupements de personnes de 12h à 7h

• Interdiction de la vente d’alcool à emporter entre 22h et 6h

• Tables de 6 personnes maximum

• Distance d’1m entre les chaises

• Affichage de la capacité maximale d’accueil visible depuis la voie publique

• Mise en place obligatoire d’un cahier de rappel afin de faciliter le "tracing", comportant les nom, prénom et numéro de téléphone de chaque client (document conservé pendant 15 jours avant destruction, pouvant être utilisé par l’ARS pour l’identification des cas contacts).

 

Les restaurants ont la possibilité d’effectuer des livraisons au domicile du client au-delà de 21h.

En cas de non respect des règles sanitaires, l’établissement pourra faire l’objet d’une fermeture après mise en demeure.

 

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Les restaurants et bars d’hôtels, à l’exception du “room service”, sont considérés comme relevant de la catégorie “restaurants et débits de boissons”, et ne peuvent donc pas accueillir de public. Cependant, l’ensemble des établissements appartenant à cette catégorie sont autorisés à maintenir leurs activités de ventes à emporter et de livraison.

 

Puis-je faire de la vente à emporter / livraison à domicile ?

Oui à la condition que ce soit prévu dans vos statuts. Si ce n'est pas le cas, il est possible de régulariser en adaptant son objet social. Se renseigner auprès du CFE du Tarn

Les activités de vente à emporter et de livraison sont maintenues en respectant les règles de précautions sanitaires.

 

Pour l'hôtellerie et la restauration :

➡️ L'UMIH (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie)

➡️ Le GNI (Groupement National des Indépendants de l'Hôtellerie et Restauration)

➡️ Les nouvelles mesures en faveur des hôtels, cafés, restaurants et traiteurs


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pour accéder au Plan de Relance Tourisme

> Plan de Relance Tourisme :

Pour soutenir les acteurs de la filière Tourisme, Bpifrance et la Banque des Territoires, en collaboration avec les Ministères de l’Économie et des Finances et de l’Action et des Comptes Publics, et les Régions de France ont développé une plateforme pour permettre à chaque entreprise d’identifier les différentes aides dont elle peut bénéficier.
En fonction des différents critères (secteur d’activité, taille, région etc..), l’entreprise est redirigée vers les plateformes d’aides existantes et peut ainsi formuler ses demandes.

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